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Nov 28, 2023

Microcervejarias de Michigan reinam supremas na World Expo of Beer

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Incluído na entrada da exposição está um copo comemorativo.

Multidões de pessoas apreciam a variedade de cervejas na World Expo of Beer.

Multidões de pessoas apreciam a variedade de cervejas na World Expo of Beer.

Um grupo de pessoas se reúne para uma foto na Exposição Mundial de Cerveja em Frankenmuth, em 20 de maio de 2023.

As cervejarias devem enviar suas cervejas para julgamento por provadores profissionais de cerveja.

Um trio de diversão composto pelo Harvey Kern Pavilion, a Platz Tent e a Jaycees Tent forneceu aos visitantes um bando de cervejas, hidromel, sidras e coquetéis prontos para beber em 20 de maio na 26ª Exposição Mundial Anual de Cerveja de Frankenmuth.

O festival aconteceu na sexta e no sábado, mas optei pelo sábado para ter um dia inteiro de cerveja. Por um ingresso de $ 30, ganhei entrada para um dia da exposição, seis ingressos para bebidas e uma caneca comemorativa de 4 onças. Os ingressos extras para bebidas custavam 3 por US $ 5, tornando-o um evento muito acessível.

O Frankenmuth Jaycees hospeda a Expo Mundial de Cerveja, e os lucros são doados para instituições de caridade. Desde o início da exposição, os Jaycees arrecadaram mais de US$ 1 milhão para instituições de caridade locais. Prost aos Jaycees e ao batalhão de voluntários que fazem da expo uma caneca cheia de amor.

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Este evento pode ser chamado de Expo "Mundo" da Cerveja; no entanto, a realidade é que a cerveja de Michigan domina aqui, com 48 dos criadores de bebidas presentes vindos do estado de Great Lake. Isso faz sentido, já que Michigan é o lar de cervejas poderosas.

O Mundo na World Expo of Beer foi representado pelo Canadá, Alemanha e Finlândia com White Claw, Hofbrau, Schofferhofer, Radeberger, Dortmunder Actien-Brauerei (DAB) e Long Drink. White Claw e Long Drink estão bem, mas são lamentáveis ​​à luz de uma poderosa caneca de cerveja. As cervejas alemãs eram excelentes, com Hofbrau oferecendo uma bela Maibock. No entanto, essas ofertas empalidecem em comparação com a beleza desenfreada das fortes cervejas de Michigan.

A World Expo of Beer é mais do que um festival de cerveja - é um confronto de titãs para cervejarias. Ninguém é mutilado ou morto, mas a competição é feroz. A competição é aberta a qualquer cervejaria comercial e de entrada gratuita. As cervejarias devem enviar suas cervejas para julgamento por provadores profissionais de cerveja. Alguns deles ostentam o elegante título de cicerone. É um trabalho perigoso, mas alguém tem que fazer.

Enquanto conversava com o The Beer Ninja, Jay Green, da Perrin Brewing, descobri que Jim Brown foi fundamental para iniciar essa competição de cerveja em Michigan.

"Jim Brown existe há muito tempo", disse Green. "Ele era dono do Frankenmuth Prost Pub nos arredores de Frankenmuth. Quando eu tinha 20 anos, era o cozinheiro de manutenção para ele, e ele era um dos únicos caras por aí que tinha garrafas de cerveja da Inglaterra, da Alemanha, da em qualquer lugar."

Green disse que pessoas de todo o mundo iriam visitá-lo para experimentar a variedade de cervejas que Brown tinha por perto.

"Ele tinha uma pequena cervejaria caseira nos fundos e meio que promoveu essa pequena comunidade cervejeira em Frankenmuth fora da cerveja alemã", disse ele. "Ele também ajudou a iniciar a competição de cerveja World Expo para que mais cervejarias se envolvessem mais neste festival.

Todos os anos, eles (World Expo of Beer) fazem uma competição algumas semanas antes e trazem juízes de todo o estado para julgar as cervejas. E então recebemos prêmios por eles, dependendo do estilo que temos. E nós (Perrin) ganhamos uma medalha de ouro para nosso "Call Me Hazy IPA" e uma medalha de ouro para nosso Perrin "Black" este ano.

É totalmente gratuito para entrar. Você só precisa registrar suas cervejas com eles e depois enviá-los para qualquer local que eles estivessem pegando naquele ano. É tudo competição comercial. Eles têm juízes classificados nacionalmente, então é uma competição muito legítima."

Eu me concentrei em provar os mestres da espuma da competição de cerveja. O Best of Show, bem como o ouro na categoria German Wheat, foi para "BF heFe" da Saucy Brew Works de Detroit. Embora a Saucy não seja uma cervejaria Pure Michigan, eles têm um pub a alguns quarteirões ao norte do Comerica Park. O hefeweizen deles era excelente - uma cerveja maravilhosa para os dias quentes de verão na cidade.